秋季氣候干燥，容易引發(fā)咳嗽等不適癥狀。以下是一些秋季咳嗽、干燥的養(yǎng)生食療方法：
一、冰糖雪梨
材料：雪梨 1 個(gè)、冰糖適量。
做法：
- 將雪梨洗凈，去皮去核，切成小塊。
- 把雪梨塊放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘左右。
- 放入冰糖，繼續(xù)煮至冰糖融化即可。
功效：雪梨具有潤(rùn)肺止咳、清熱降火的作用，冰糖則有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺的功效。兩者搭配，可有效緩解秋季咳嗽和干燥。
二、銀耳百合羹
材料：銀耳半朵、百合 20 克、紅棗 5 顆、冰糖適量。
做法：
- 銀耳用清水泡發(fā)，洗凈后撕成小朵。
- 百合洗凈，紅棗去核備用。
- 將銀耳、百合、紅棗放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 1 小時(shí)左右。
- 放入冰糖，煮至冰糖融化即可。
功效：銀耳有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的作用，百合可潤(rùn)肺止咳、清心安神。這款羹湯適合秋季食用，能緩解咳嗽和干燥。
三、蜂蜜檸檬水
材料：檸檬 1 個(gè)、蜂蜜適量。
做法：
- 將檸檬洗凈，切成薄片。
- 把檸檬片放入杯中，加入適量蜂蜜。
- 沖入溫開水，攪拌均勻即可。
功效：檸檬富含維生素 C，有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力的作用。蜂蜜則有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的功效。蜂蜜檸檬水可以緩解秋季咳嗽和干燥，還能美容養(yǎng)顏。
四、秋梨膏
材料：秋梨 5 個(gè)、紅棗 50 克、冰糖 100 克、姜片 15 克、蜂蜜 100 克。
做法：
- 將秋梨洗凈，去皮去核，切成小塊。紅棗去核，姜片切絲。
- 把秋梨塊、紅棗、姜絲放入攪拌機(jī)中，打成泥狀。
- 將果泥倒入鍋中，加入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮 30 分鐘左右，至果泥變得濃稠。
- 關(guān)火，待果泥冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。
- 將秋梨膏裝入干凈的玻璃瓶中，密封保存。
功效：秋梨膏具有潤(rùn)肺止咳、生津利咽的作用，適合秋季咳嗽、干燥的人群食用。
五、白蘿卜蜂蜜水
材料：白蘿卜 1 個(gè)、蜂蜜適量。
做法：
- 將白蘿卜洗凈，去皮切成小塊。
- 把白蘿卜塊放入碗中，加入適量蜂蜜，腌制 2 小時(shí)左右。
- 腌制出的蘿卜汁倒入杯中，加入適量溫開水，攪拌均勻即可。
功效：白蘿卜有清熱化痰、止咳平喘的作用，蜂蜜可潤(rùn)肺止咳。白蘿卜蜂蜜水對(duì)秋季咳嗽有一定的緩解作用。
六、羅漢果茶
材料：羅漢果 1 個(gè)。
做法：
- 將羅漢果洗凈，掰成小塊。
- 把羅漢果塊放入茶壺中，加入適量開水，浸泡 5 分鐘左右即可。
功效：羅漢果有清熱潤(rùn)肺、止咳利咽的功效，適合秋季咳嗽、干燥的人群飲用。