【Technews科技新報】天氣越來越冷，您是否不自覺一整天都在吃東西呢？會不會總是沒有什么飽足感，過了一陣子就又餓了。怎么會這樣呢？這可能與你所吃下肚的食物種類有關，有些食物本來就會使您愈吃愈餓。以下是幾種無法填飽肚子的食物，只會使您更想吃東西。

含人工甘味劑的飲料

“健怡可樂”熱量很低，其中的人工甘味劑還會刺激人們對甜食的欲望。有研究指出，人工甘味劑會刺激胰島素分泌，使血液中的葡萄糖進入脂肪細胞，血糖降低、饑餓感也就增加了。因此喝了這類飲料，您自然會更想吃東西了。

沙拉

并非所有的沙拉都會使您更饑餓，但若沙拉只有綠色蔬菜，無疑一定是愈吃愈想吃。建議沙拉也要包含馬鈴薯、酪梨、雞肉、鮭魚等富含脂質(zhì)、蛋白質(zhì)類的食材。

果汁

飲料能提供的飽足感先天就比固體食物少。果汁的維生素含量雖然相當高，但它的糖分也高且纖維質(zhì)、脂肪以及蛋白質(zhì)含量卻很低，這很難提供您飽足感。果汁少了水果的纖維素，其中的糖分會被身體快速吸收使血糖快速上升但也快速下降，這會使您很快又想“覓食”。

蘇打餅干

您可能會以為吃幾片蘇打餅干應該是補充少許熱量不錯的選擇。但是因為蘇打餅干的組成大部分就是很容易消化吸收的碳水化合物，吃下幾片后會愈吃愈多片。專家建議不妨將蘇打餅干涂上豆泥（houmous）、花生醬、意大利起司（ricotta）等，會較有飽足感。

洋芋片、堅果類（咸的零食）

酒吧常會免費提供堅果、洋芋片等咸口味的零食。為什么呢？因為吃多咸的你就會口渴，自然會多點幾杯飲料增加他們的營業(yè)額。此外，口渴也會讓您誤以為自己餓了，不自覺又吃得更多。

酒

有研究顯示酒精會使大腦感到饑餓并增加食欲，盡管酒也有不少熱量，但喝了酒就開了胃，當然會更想吃東西了。這也解釋了為什么飯前來杯餐前酒，食物就吃得更多，體重因此直線上升了。

真正有飽足感的食物在您吃完后血糖不會快速飆升又迅速下降，而是能慢慢吸收使血糖維持恒定，讓您心滿意足一段時間不再想吃東西。動物或植物性的蛋白質(zhì)和脂肪在人體內(nèi)消化所需的時間都比較長，這才能提供飽足感。纖維量較高的食物也能給予飽足感，因此當您想喝蘋果汁時，不如吃顆蘋果吧。